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        【健康】面粉越白越好?你已经out了!石磨面粉的好处

        面粉,从市场里买来,

        你知道它有哪些成分?

        真的只是小麦磨成的面粉?

        你知道小麦是怎么种出来的吗?

        你认为面粉越白越好?

        机磨的越细越好?

        你已经在不知不觉中被眼前所见的现象迷惑,毒物跟着食物悄然进入你的体内。 小麦可能是农药化肥种出来的,面粉可能是由机器高速高压取出来的,白色可能是增白剂美容出来的,劲道可能是增筋剂的功劳……

        真正的食物是珍贵的、有限的,你处处所见外形完美的食物是需要认真选择的。真正的食物要回到自然的状态里才能找到:肥沃有生命力的土壤,传统工艺的制作,师法自然的诚心……



        兴台古镇石磨面粉

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        兴台古镇石磨面粉就是这样的制作,我们一起来看看吧!



        第一项:营养不流失 一般机制面粉的加工过程都是通过高速高温的形式加工出来,通常情况下,会把小麦中的维生素、矿物质、微量元素都破坏殆尽。而传统石磨低速低温的特性保证了小麦原始营养成分不流失。


        第二项:无任何添加 现在的消费者对面粉一味追求白度,以为越白越好,这是一个消费误区,导致生产厂家不得不添加增白剂,而事实上无添加剂的免费并非纯白色,而是淡淡的乳黄色,这是小麦胚乳自身的颜色。承诺绝不添加任何添加剂。


        第三项:严格的工艺 粮好,面粉就好,这是千古不变的硬道理。严把进料关,一定选用粒饱,干净,干燥,无杂质,无虫蛀的优质小麦,去杂质,加水润粮,层层工序确保面粉品质。


        兴台古镇石磨面坊坚持传统工艺,制作良心面粉。石磨面粉低速低温研磨,所含营养不流失,味道纯正麦香,让你吃出满满的儿时味道。





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        中秋将至,快来购买兴台古镇石磨面粉,用它做成的月饼,麦香浓郁,口味纯正,与家人一起找回三十年前食物的味道和团圆的氛围。



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